Dans le monde de la cuisine, il est toujours agréable de découvrir de nouvelles techniques, de réinventer les recettes traditionnelles et de briser les codes établis. Aujourd'hui, nous allons vous montrer comment il est possible de préparer des galettes de légumes aux herbes sans utiliser de liant traditionnel comme les œufs ou la farine. Oui, […]
Amateurs de cuisine indienne et de recettes savoureuses, bienvenue dans votre club culinaire préféré ! Aujourd'hui, nous allons vous guider dans la préparation d'une version revisitée du célèbre plat indien : le biryani. Vous êtes intrigués par la mention "sans riz basmati" ? C'est bien normal! Il s'agit en fait d'une alternative pour les gourmets […]
Vous avez envie d'une salade croquante, colorée, riche en saveurs et en bienfaits nutritionnels? Vous êtes au bon endroit! Aujourd'hui, nous allons explorer une recette originale qui met à l'honneur le chou rouge et la pomme, le tout relevé d'une vinaigrette allégée. Mais quel est le twist? Nous allons préparer cette recette sans moutarde. Étonnant, […]